Økologisk Darjeeling First Flush

Økologisk Darjeeling First Flush er en premium løsbladste, som er meget eftertragtet blandt te-kendere over hele verden. Denne te er lavet af sæsonens første høst, kendt som "first flush," som finder sted i det tidlige forår, når tebuskene vågner fra deres vinterdvale. 

Dyrket i Darjeeling-distriktet i Indien, høstes denne te i hånden og forarbejdes ved hjælp af traditionelle metoder, der er gået i arv gennem generationer. Bladene plukkes omhyggeligt og visnes derefter, rulles, oxideres og tørres for at skabe en te, der er delikat og nuanceret i smagen.

Koffeinindhold: Højt

Smag

Økologisk Darjeeling First Flush er kendt for sin lette og blomstrede smag med noter af muskateldrue og et subtilt strejf af sødme. Teen har en lys, gyldenbrun farve og en frisk, sprød smag, der er oplivende og løftende. På grund af dens delikate smagsprofil nydes denne te bedst alene, uden mælk eller sukker.

Ingredienser

• Økologisk Darjeeling-te

Instruktioner

Tilsæt 1-2 teskefulde te til vand ved kogepunktet

Lad teen trække i 3-5 minutter

For bedste resultat, brug filtreret vand (vand kan virkelig påvirke smagen af teen, hvis det ikke er filtreret)

Læsning

1. Hvad er sort te?
2. Sløret bag sort te
3. Forskellige typer te: Hvid, Grøn & Sort
4. Lav iste derhjemme