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オーガニックダージリン・ファーストフラッシュ

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Category: すべてのオーガニックリーフティー

オーガニック・ダージリン・ファーストフラッシュは、世界中の紅茶愛好家から高い評価を受けるプレミアムなリーフティーです。この紅茶は、春先に茶樹が冬の休眠から目覚める時期に行われる、シーズン最初の収穫である「ファーストフラッシュ」から作られています。

インドのダージリン地方で栽培され、手摘みで収穫され、代々受け継がれてきた伝統的な方法で加工されています。茶葉は丁寧に摘み取られ、萎凋、揉捻、酸化、乾燥を経て、繊細で奥深い風味の紅茶に仕上がります。

カフェイン含有量:高

風味

オーガニック・ダージリン・ファーストフラッシュは、軽やかで花のような風味が特徴で、マスカテルブドウの香りとほのかな甘みが感じられます。明るい黄金色の水色と、爽やかで清々しい味わいがあり、気分を高めてくれます。繊細な風味のため、ミルクや砂糖を加えずにそのままお楽しみいただくのがおすすめです。

原材料

  • 有機ダージリン茶

淹れ方

沸騰したお湯に茶葉を小さじ1〜2杯加えます

3〜5分間蒸らします

最高の風味を引き出すには、ろ過した水を使用してください(ろ過していない水は紅茶の味に大きく影響することがあります)

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

John ★★★★★

The moment I opened the pouch, that fresh, grassy aroma told me this was the real first harvest. It brews a pale, delicate cup that’s impossibly smooth with a gentle finish that lingers just right. I’ve already reordered it—nothing else in my cabinet compares to this level of quality.

Evelyn ★★★★★

The muscatel notes hit right at the end of each sip, which is exactly what I look for in a first flush. I brewed it at 185°F for three minutes and the liquor turned a beautiful pale gold without any bitterness.

Thomas ★★★★★

That delicate first harvest really comes through in the cup—light, with a subtle muscatel note that lingers just right. I brewed it at 185°F for three minutes and it was smooth with no bitterness at all.