Slik lager du søt matcha latte hjemme med kakao

Raskt svar

For å lage en søt matcha-latte med kakao hjemme, visp økologisk matcha med varmt vann, og kombiner deretter med dampet melk og kakao for en balansert, trøstende drikk.

Steg-for-steg søt matcha-kakao-latte

1. Visp matcha-basen: I en bolle, visp 1 teskje matcha (eller 1 porsjon Organic Sweet Matcha Cocoa) med 2 spiseskjeer varmt vann (ikke kokende) til det er glatt og skummende. Kokende vann gjør matcha bitter – bruk vann rundt 175°F (80°C).
2. Søt etter smak: Hvis du bruker vanlig matcha, rør inn 1 teskje honning, lønnesirup eller sukker. Hvis du bruker en søtet blanding, hopp over dette trinnet eller smak først. Start med mindre søtningsmiddel; du kan alltid tilsette mer.
3. Varm opp melken: Varm opp 1 kopp melk (meieriprodukt eller plantebasert) til den er varm, men ikke kokende. Skum den med en skummer eller visp for en kremet tekstur. Overoppheting av melk kan svi den – fjern fra varmen rett før den koker opp.
4. Kombiner og avslutt: Hell den skummede melken over matcha-basen. Valgfritt: dryss med kakaopulver eller kanel. Rør forsiktig og nyt. For et lagdelt utseende, hell melken sakte over baksiden av en skje.

Produkter som hjelper

• Organic Sweet Matcha Cocoa: Organic Sweet Matcha Cocoa blander økologisk matcha med naturlig kakao og søtningsmidler, og skaper en harmonisk balanse av smaker. Dette ferdigblandede alternativet forenkler oppskriften – bare tilsett vann og melk for en konsistent, søt matcha-kakao-latte uten å måle flere ingredienser.

  

• Blå dekorativ matcha-bolle: Den blå dekorative matcha-bollen er en bred, glassert keramikkbolle designet for å vispe en skummende kopp matcha. Den brede formen gir deg plass til å vispe ordentlig, og hjelper deg med å oppnå en jevn, klumpfri matcha-base til latten din.