Jak zrobić słodkie matcha latte w domu z kakao

Szybka odpowiedź

Aby przygotować słodkie latte matcha z kakao w domu, ubij ekologiczną matchę z gorącą wodą, a następnie połącz z podgrzanym mlekiem i kakao, uzyskując zrównoważony, kojący napój.

Przepis krok po kroku na słodkie latte matcha z kakao

1. Ubij bazę matchy: W misce ubij 1 łyżeczkę matchy (lub 1 porcję Organic Sweet Matcha Cocoa) z 2 łyżkami gorącej wody (nie wrzącej), aż będzie gładka i pienista. Wrząca woda sprawia, że matcha staje się gorzka – używaj wody o temperaturze około 175°F (80°C).
2. Posłodź do smaku: Jeśli używasz zwykłej matchy, wmieszaj 1 łyżeczkę miodu, syropu klonowego lub cukru. Jeśli używasz słodzonej mieszanki, pomiń ten krok lub najpierw spróbuj. Zacznij od mniejszej ilości słodzika; zawsze możesz dodać więcej.
3. Podgrzej mleko: Podgrzej 1 szklankę mleka (nabiałowego lub roślinnego), aż będzie gorące, ale nie wrzące. Spień je spieniaczem lub ubij trzepaczką, aby uzyskać kremową konsystencję. Przegrzanie mleka może je przypalić – zdejmij z ognia tuż przed zagotowaniem.
4. Połącz i wykończ: Wlej spienione mleko na bazę matchy. Opcjonalnie posyp kakao w proszku lub cynamonem. Delikatnie wymieszaj i ciesz się. Aby uzyskać warstwowy wygląd, wlewaj mleko powoli po grzbiecie łyżki.

Produkty, które pomagają

• Organic Sweet Matcha Cocoa: Organic Sweet Matcha Cocoa łączy ekologiczną matchę z naturalnym kakao i słodzikami, tworząc harmonijną równowagę smaków. Ta gotowa mieszanka upraszcza przepis – wystarczy dodać wodę i mleko, aby uzyskać spójne, słodkie latte matcha z kakao bez odmierzania wielu składników.

  

• Niebieska dekoracyjna miska do matchy: Niebieska dekoracyjna miska do matchy to szeroka, glazurowana miska ceramiczna zaprojektowana do ubijania pienistej filiżanki matchy. Szeroki kształt daje miejsce do prawidłowego ubijania, pomagając uzyskać gładką, pozbawioną grudek bazę matchy do latte.