Como fazer matcha latte doce em casa com cacau

Resposta Rápida

Para fazer um latte de matcha doce com cacau em casa, bata matcha biológico com água quente e depois combine com leite vaporizado e cacau para uma bebida equilibrada e reconfortante.

Latte de Matcha com Cacau Doce Passo a Passo

1. Bata a base de matcha: Numa tigela, bata 1 colher de chá de matcha (ou 1 porção de Organic Sweet Matcha Cocoa) com 2 colheres de sopa de água quente (não a ferver) até ficar suave e espumoso. Água a ferver torna o matcha amargo – use água a cerca de 175°F (80°C).
2. Adoce a gosto: Se usar matcha simples, misture 1 colher de chá de mel, xarope de ácer ou açúcar. Se usar uma mistura adoçada, salte este passo ou prove primeiro. Comece com menos adoçante; pode sempre adicionar mais.
3. Aqueça o leite: Aqueça 1 chávena de leite (lácteo ou vegetal) até ficar quente, mas sem ferver. Espume com um espumador ou bata para uma textura cremosa. Sobreaquecer o leite pode queimá-lo – retire do lume pouco antes de ferver.
4. Combine e finalize: Deite o leite espumado sobre a base de matcha. Opcionalmente, polvilhe com cacau em pó ou canela. Mexa suavemente e desfrute. Para um aspeto em camadas, deite o leite lentamente sobre as costas de uma colher.

Produtos que Ajudam

• Organic Sweet Matcha Cocoa: Organic Sweet Matcha Cocoa combina matcha biológico com cacau natural e adoçantes, criando um equilíbrio harmonioso de sabores. Esta opção pré-misturada simplifica a receita – basta adicionar água e leite para um latte de matcha com cacau doce consistente, sem medir múltiplos ingredientes.

  

• Tigela Decorativa Azul para Matcha: A Tigela Decorativa Azul para Matcha é uma tigela larga de cerâmica vidrada concebida para bater uma chávena espumosa de matcha. A forma larga dá-lhe espaço para bater corretamente, ajudando a obter uma base de matcha suave e sem grumos para o seu latte.