Ceremoniell matcha

Ceremoniell matcha är ett högkvalitativt, fint malet grönt tepulver, känt för sin livfulla gröna färg och överlägsna kvalitet. Ursprungligen från Japan, tillverkas den av de yngsta tebladen, som noggrant skuggas från solen före skörd för att förbättra smak och färg. Bladen ångas sedan, torkas och mals till ett fint pulver. Ceremoniell matcha används traditionellt i japanska teceremonier och uppskattas för sin mjuka, delikata smak och rika, sammetslena konsistens, vilket skiljer den från kulinarisk matcha som används i matlagning och bakning.

Koffeinhalt: Medel/Hög

Smak

Denna matcha har en mjuk och rik vegetabilisk smak.

Ingredienser

• Ceremoniell matcha av högsta kvalitet: Ceremoniell matcha är en rik källa till antioxidanter, särskilt EGCG, som är känt för att öka ämnesomsättningen och stödja hjärthälsan. Dess höga koncentration av L-Theanin främjar också en unik kombination av avslappning och alerthet, vilket gör den till en idealisk dryck för att bibehålla fokus och välbefinnande.

Instruktioner

1. Tillsätt 1/2 tesked matchapulver i 4 oz nästan kokande vatten
2. För bästa resultat, använd filtrerat vatten (vatten kan verkligen påverka teets smak om det inte är filtrerat)
3. Vispa tills matcha är upplöst i vattnet och drick omedelbart.

Matcha kan också tillsättas i smoothies, bakverk och många andra recept!

Lär dig göra matcha på traditionellt sätt

Lär dig göra matcha på modernt sätt

Läsningar

1. Vad är Matcha?
2. Matcha-receptblogg
3. Gör en varm matcha latte
4. Gör en isad matcha latte