มัทฉะพิธีชงชา

ชาเขียวพิธีการเป็นผงชาเขียวคุณภาพสูง บดละเอียด มีชื่อเสียงในเรื่องสีเขียวสดใสและคุณภาพที่เหนือกว่า ต้นกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่น ทำจากใบชาอ่อนที่สุด ซึ่งถูกบังแดดอย่างพิถีพิถันก่อนการเก็บเกี่ยวเพื่อเพิ่มรสชาติและสี ใบชาจะถูกนึ่ง ตากแห้ง และบดด้วยหินเป็นผงละเอียด ชาเขียวพิธีการถูกใช้ในพิธีชงชาญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม และมีคุณค่าในเรื่องรสชาติที่เนียนนุ่มละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ ทำให้แตกต่างจากชาเขียวระดับทำอาหารที่ใช้ในการปรุงอาหารและการอบ

ปริมาณคาเฟอีน: ปานกลาง/สูง

รสชาติ

ชาเขียวชนิดนี้มีรสชาติเขียวขจีที่เนียนนุ่มและเข้มข้น

ส่วนผสม

• ชาเขียวระดับพิธีการ: ชาเขียวพิธีการเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วย โดยเฉพาะ EGCG ซึ่งเป็นที่รู้จักในความสามารถในการกระตุ้นการเผาผลาญและสนับสนุนสุขภาพหัวใจโดยรวม ความเข้มข้นสูงของ L-Theanine ยังส่งเสริมการผสมผสานที่ไม่เหมือนใครระหว่างการผ่อนคลายและความตื่นตัว ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับการรักษาสมาธิและความเป็นอยู่ที่ดี

วิธีชง

1. ใส่ผงชาเขียว 1/2 ช้อนชาลงในน้ำร้อนเกือบเดือด 4 ออนซ์
2. เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรใช้น้ำกรอง (น้ำที่ไม่ผ่านการกรองอาจส่งผลต่อรสชาติของชาได้จริงๆ)
3. ตีจนผงชาเขียวละลายเข้ากับน้ำ แล้วดื่มทันที

ชาเขียวยังสามารถเพิ่มลงในสมูทตี้ ขนมอบ และสูตรอาหารอื่นๆ ได้อีกมากมาย!

เรียนรู้วิธีชงชาเขียวแบบดั้งเดิม

เรียนรู้วิธีชงชาเขียวแบบสมัยใหม่

บทความแนะนำ

1. ชาเขียวคืออะไร?
2. บล็อกสูตรชาเขียว
3. ชงมัทฉะลาเต้ร้อน
4. ชงมัทฉะลาเต้เย็น