有機草本薄荷可可茶：無咖啡因的一杯

快速解答

沖泡有機草本薄荷可可時，請使用剛停止沸騰的熱水（約 200°F / 93°C），並浸泡 5 至 7 分鐘。每 8 盎司的水使用 1 滿茶匙的散葉茶，然後濾出，先不加牛奶或糖飲用，以品嚐可可與薄荷的風味。

逐步沖泡方法

1. 量取茶葉： 每 8 盎司（240 毫升）的水，將 1 滿茶匙（約 2–3 公克）的有機草本薄荷可可放入濾茶器。如果你喜歡更濃的可可風味，可使用 11⁄2 茶匙。 濾茶器不要裝超過一半；茶葉需要空間展開。
2. 加熱水： 將新鮮的水煮沸，然後靜置 30–45 秒，使其達到約 200°F（93°C）。如果沒有溫度計，請觀察水面出現小氣泡但未劇烈沸騰的狀態。 切勿將正在沸騰的水直接倒在綠薄荷上；這會讓薄荷嚐起來苦澀。
3. 倒入熱水並開始計時： 將熱水倒在茶葉上，並開始計時 5 分鐘。這是沖泡一杯均衡茶飲的最短時間；可可碎粒需要這段時間才能釋放風味。 請設定計時器，不要憑感覺猜測——薄荷可可茶在 7 分鐘後會很快從風味濃郁轉為苦澀。
4. 在 5 分鐘時品嚐： 在 5 分鐘時，品嚐一小匙。如果可可風味仍然淡薄，再浸泡 1–2 分鐘，總共最多 7 分鐘。如果已經覺得味道濃郁，就停止浸泡。 你的口味是最終指南；5–7 分鐘的範圍是起始區間，不是規則。
5. 濾出並享用： 取出濾茶器或將茶濾入杯中。先飲用原味，以品味可可與薄荷。如果你想要甜味，在浸泡後加入少許蜂蜜或少量牛奶，不要在浸泡期間加入。 在浸泡期間加入牛奶可能會包覆茶葉並減慢萃取；請在浸泡後再加入。

關於這款混合茶

• 有機草本薄荷可可: 有機草本薄荷可可是由有機博士茶、有機可可碎粒與有機綠薄荷調配而成的散葉草本混合茶，不含咖啡因。博士茶與可可的組合意味著你需要比純薄荷茶浸泡更久才能獲得可可風味，而且你可以隨時享用。