儀式級抹茶
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Category: 抹茶綠茶系列
儀式級抹茶是一種高品質、細磨的綠茶粉，以其鮮豔的綠色和卓越的品質而聞名。源自日本，由最年輕的茶葉製成，這些茶葉在採收前會仔細遮蔭，以增強風味和色澤。茶葉隨後經過蒸煮、乾燥，並以石磨研磨成細粉。儀式級抹茶傳統上用於日本茶道，因其順滑細膩的風味和濃郁絲滑的質地而備受推崇，使其有別於用於烹飪和烘焙的烹飪級抹茶。
咖啡因含量：中/高
風味
這款抹茶具有順滑且濃郁的蔬菜風味。
成分
- 儀式級抹茶： 儀式級抹茶富含抗氧化劑，尤其是EGCG，以其促進新陳代謝和支援整體心臟健康的能力而聞名。其高濃度的L-茶氨酸也促進了放鬆與警覺性的獨特結合，使其成為維持專注力和健康的理想飲品。
沖泡說明
- 將1/2茶匙抹茶粉加入4盎司接近沸騰的水中
- 為獲得最佳效果，請使用過濾水（如果水未過濾，會大大影響茶的風味）
- 攪拌至抹茶完全溶解於水中，然後立即飲用。
抹茶也可以加入冰沙、烘焙食品和許多其他食譜中！
學習以傳統方式製作抹茶
學習以現代方式製作抹茶
閱讀資訊
- 什麼是抹茶？
- 抹茶食譜部落格
- 製作熱抹茶拿鐵
- 製作冰抹茶拿鐵
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