إيرل غراي دي لا كريم العضوي: دليل النكهة والتخمير

إجابة سريعة

للحصول على كوب متوازن تمامًا من شاي إيرل غراي دي لا كريم العضوي، انقع ملعقة صغيرة من الشاي السائب في 8 أونصة من الماء المسخن إلى 200 درجة فهرنهايت (93 درجة مئوية) لمدة 3 إلى 4 دقائق.

دليل التخمير خطوة بخطوة

1. قم بقياس الشاي: استخدم ملعقة صغيرة واحدة من شاي إيرل غراي دي لا كريم العضوي السائب لكل كوب سعة 8 أونصة. للحصول على كوب أقوى، أضف المزيد من الشاي، وليس وقت نقع إضافي. ابدأ بميزان مطبخ إذا كان لديك واحد - حوالي 2 جرام لكل كوب مثالي.
2. سخن الماء: سخن الماء المفلتر الطازج إلى 200 درجة فهرنهايت (93 درجة مئوية). إذا لم يكن لديك غلاية بتحكم في درجة الحرارة، اغلي الماء واتركه يرتاح لمدة 30-60 ثانية. تجنب إعادة غلي الماء؛ فهو يقلل الأكسجين ويجعل طعم الشاي مسطحًا.
3. انقع لمدة 3-4 دقيقة: اسكب الماء الساخن فوق الشاي وانقع لمدة 3 إلى 4 دقيقة. اضبط مؤقتًا - الإفراط في النقع سيبرز المرارة ويخفي نكهات الكريمة والفانيليا. تذوق عند 3 دقيقة؛ إذا كنت تفضل كوبًا أقوى، استمر حتى 4 دقيقة ولكن ليس أكثر.
4. صفِّ وقدّم: أزل المصفاة أو صفِّ الشاي في كوبك. استمتع به كما هو أو مع القليل من الحليب ولمسة من المحلي لتعزيز الطابع الكريمي. إذا أضفت الحليب، اسكبه أولاً أو بعده - كلاهما يعمل، ولكن كن ثابتًا للحصول على نتائج قابلة للتكرار.

المنتج المميز

• إيرل غراي دي لا كريم العضوي: إيرل غراي دي لا كريم العضوي هو مزيج شاي أسود بقاعدة قوية، وفانيليا حلوة خفيفة، وبرغموت عضوي، مع لمسة نهائية من زهور الذرة الزرقاء. نكهات الفانيليا والبرغموت حساسة، لذا فإن النقع الدقيق (3-4 دقيقة عند 200 درجة فهرنهايت) يحافظ على حلاوتها دون مرارة.