Jak si doma připravit sladký matcha latte s kakaem

Rychlá odpověď

Pro přípravu sladkého matcha latté s kakaem doma vyšlehejte organickou matchu s horkou vodou, poté smíchejte s napařeným mlékem a kakaem pro vyvážený a uklidňující nápoj.

Recept na sladké matcha kakaové latté krok za krokem

1. Vyšlehejte základ matchy: V misce vyšlehejte 1 lžičku matchy (nebo 1 porci Organic Sweet Matcha Cocoa) s 2 lžícemi horké vody (ne vroucí), dokud není hladká a pěnovitá. Vařící voda dělá matchu hořkou—použijte vodu kolem 175°F (80°C).
2. Oslaďte podle chuti: Pokud používáte čistou matchu, vmíchejte 1 lžičku medu, javorového sirupu nebo cukru. Pokud používáte slazenou směs, tento krok přeskočte nebo nejprve ochutnejte. Začněte s menším množstvím sladidla; vždy můžete přidat více.
3. Ohřejte mléko: Ohřejte 1 šálek mléka (mléčného nebo rostlinného), dokud není horké, ale ne vařící. Napěňte pěničkou nebo metličkou pro krémovou texturu. Přehřátí mléka ho může spálit—odstraňte z ohně těsně před tím, než začne vřít.
4. Spojte a dokončete: Nalijte napěněné mléko na základ matchy. Volitelně posypte kakaovým práškem nebo skořicí. Jemně promíchejte a vychutnejte si. Pro vrstvený vzhled nalévejte mléko pomalu přes zadní stranu lžíce.

Produkty, které pomohou

• Organic Sweet Matcha Cocoa: Organic Sweet Matcha Cocoa kombinuje organickou matchu s přírodním kakaem a sladidly, čímž vytváří harmonickou rovnováhu chutí. Tato předem smíchaná možnost zjednodušuje recept—stačí přidat vodu a mléko pro konzistentní sladké matcha kakaové latté bez měření více ingrediencí.

  

• Modrá dekorativní miska na matchu: Modrá dekorativní miska na matchu je široká glazovaná keramická miska navržená pro šlehání pěnového šálku matchy. Široký tvar vám dává prostor pro správné šlehání, což vám pomůže dosáhnout hladkého základu matchy bez hrudek pro vaše latté.