Matcha Kuliner

Matcha kelas kuliner adalah bentuk bubuk teh hijau yang serbaguna, dirancang khusus untuk keperluan memasak dan membuat kue. Berbeda dengan grade seremonial atau premium, yang ditujukan untuk minum teh tradisional, matcha kelas kuliner memiliki profil rasa yang lebih kuat dan sedikit pahit, menjadikannya ideal untuk dicampurkan ke dalam resep. Jenis matcha ini dibuat dari daun teh panen akhir, menghasilkan rasa yang lebih kuat dan warna yang lebih gelap, yang tetap baik saat dicampur dengan bahan lain. Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk menambahkan rasa teh hijau yang khas dan bersahaja pada hidangan seperti smoothie, kue kering, dan makanan gurih, memberikan rasa yang khas serta tambahan antioksidan.

Ingin tahu lebih banyak tentang matcha? Klik DI SINI.

Kandungan Kafein: Sedang/Tinggi

Rasa

Matcha ini biasanya memiliki rasa bersahaja dan berumput yang menonjol, sering kali dengan sedikit rasa sepat atau pahit

Bahan

• Matcha Kelas Kuliner: Manfaat kesehatan matcha dalam resep favorit Anda! Cocok untuk latte, kue kering, dan lainnya!

Petunjuk

Tambahkan 1/2 sendok teh bubuk matcha ke dalam smoothie, kue kering, dan banyak resep lainnya. Makanan super ini akan memberikan dorongan pada resep apa pun!

Bacaan

1. Apa itu Matcha?
2. Blog Resep Matcha
3. Buat Latte Matcha Panas
4. Buat Latte Matcha Dingin