Cách làm matcha latte ngọt tại nhà với ca cao

Câu trả lời nhanh

Để làm matcha latte ngọt với cacao tại nhà, hãy đánh bột matcha hữu cơ với nước nóng, sau đó kết hợp với sữa nóng và cacao để có một thức uống cân bằng, dễ chịu.

Các bước làm Matcha Cacao Latte ngọt

1. Đánh nền matcha: Trong một bát, đánh 1 thìa cà phê matcha (hoặc 1 suất Organic Sweet Matcha Cocoa) với 2 thìa canh nước nóng (không sôi) cho đến khi mịn và có bọt. Nước sôi làm matcha bị đắng—dùng nước khoảng 175°F (80°C).
2. Thêm ngọt theo khẩu vị: Nếu dùng matcha thường, khuấy 1 thìa cà phê mật ong, si-rô cây phong hoặc đường. Nếu dùng hỗn hợp có đường, bỏ qua bước này hoặc nếm thử trước. Bắt đầu với ít chất tạo ngọt; bạn luôn có thể thêm sau.
3. Hâm nóng sữa: Hâm nóng 1 cốc sữa (sữa bò hoặc sữa thực vật) cho đến khi nóng nhưng không sôi. Đánh bọt bằng máy đánh bọt hoặc phới lưới để có kết cấu kem mịn. Hâm sữa quá nóng có thể làm sữa bị cháy—lấy ra khỏi bếp ngay trước khi sữa bắt đầu sôi lăn tăn.
4. Kết hợp và hoàn thiện: Đổ sữa đã đánh bọt lên nền matcha. Có thể rắc thêm bột cacao hoặc quế. Khuấy nhẹ và thưởng thức. Để có lớp đẹp, hãy đổ sữa từ từ qua mặt sau của thìa.

Sản phẩm hỗ trợ

• Organic Sweet Matcha Cocoa: Organic Sweet Matcha Cocoa kết hợp matcha hữu cơ với cacao tự nhiên và chất tạo ngọt, tạo nên sự cân bằng hài hòa về hương vị. Lựa chọn pha sẵn này giúp đơn giản hóa công thức—chỉ cần thêm nước và sữa để có một ly matcha cacao latte ngọt đồng nhất mà không cần đo lường nhiều nguyên liệu.

  

• Bát Matcha Trang trí Màu Xanh: Bát Matcha Trang trí Màu Xanh là một bát gốm tráng men rộng, được thiết kế để đánh bột matcha tạo bọt. Hình dạng rộng cho bạn không gian để đánh đúng cách, giúp bạn có được nền matcha mịn, không vón cục cho ly latte của mình.