在家用可可粉做甜抹茶拿鐵
By Organic Loose Leaf Wellness | Published: 2026-10-20
Category: 操作指南
學習在家製作帶有可可的甜抹茶拿鐵。這道簡易食譜平衡了抹茶的土味與濃郁的可可,帶來舒心的享受。
快速解答
要在家製作甜味抹茶可可拿鐵,請將有機抹茶與熱水攪拌,然後與加熱過的牛奶和可可混合,即可得到一杯平衡且令人舒適的飲品。
為什麼可可與抹茶很搭
抹茶帶有泥土味和些許青草味,可能需要時間適應。加入可可可以柔化這種味道,並帶來許多人覺得更容易接受的舒適巧克力深度。這種組合之所以有效,是因為可可的苦味和抹茶的鮮味相互平衡,而甜味劑則將它們結合在一起。
選擇合適的抹茶基底
對於甜味抹茶拿鐵,您不需要最高等級的儀式用抹茶。品質良好的烹飪用或日常抹茶就很適合,因為可可和甜味劑會掩蓋部分細微風味。如果您使用加糖的抹茶混合粉,請相應調整添加的糖量,以避免飲料過甜。
逐步製作甜味抹茶可可拿鐵
- 攪拌抹茶基底: 在碗中,將 1 茶匙抹茶(或 1 份 Organic Sweet Matcha Cocoa)與 2 湯匙熱水(非沸騰)攪拌至順滑且起泡。 沸水會使抹茶變苦——請使用約 175°F(80°C)的水。
- 依喜好調味: 如果使用純抹茶,請攪入 1 茶匙蜂蜜、楓糖漿或糖。如果使用加糖混合粉,請跳過此步驟或先品嚐。 先從少量甜味劑開始;您隨時可以再加。
- 加熱牛奶: 加熱 1 杯牛奶(乳製品或植物奶)至熱但未沸騰。使用奶泡器或打蛋器攪打,以獲得綿密質地。 過度加熱牛奶會使其燒焦——請在牛奶即將沸騰前離火。
- 混合並完成: 將打發的牛奶倒在抹茶基底上。可選擇性地撒上可可粉或肉桂粉。輕輕攪拌後即可享用。 若要呈現分層效果,請將牛奶沿著湯匙背面緩慢倒入。
有幫助的產品
- Organic Sweet Matcha Cocoa: Organic Sweet Matcha Cocoa 將有機抹茶與天然可可和甜味劑混合,創造出和諧平衡的風味。這種預先混合的選項簡化了食譜——只需加水與牛奶,即可獲得一杯風味一致的甜味抹茶可可拿鐵,無需測量多種成分。

Organic Sweet Matcha Cocoa - 藍色裝飾抹茶碗: 藍色裝飾抹茶碗是一款寬口釉面陶瓷碗,專為攪打出泡沫豐富的抹茶而設計。寬大的形狀讓您有足夠空間正確攪拌,幫助您為拿鐵獲得順滑無結塊的抹茶基底。

藍色裝飾抹茶碗

