ココア入りスイート抹茶ラテの自宅レシピ

クイックアンサー

自宅でココア入りスイート抹茶ラテを作るには、有機抹茶をお湯で泡立て、スチームミルクとココアを合わせて、バランスのとれた心地よいドリンクに仕上げます。

スイート抹茶ココアラテの作り方

1. 抹茶ベースを泡立てる： ボウルに抹茶1小さじ（またはオーガニックスイート抹茶ココア1杯）と熱湯（沸騰させない）2大さじを入れ、滑らかで泡立つまで泡立てます。 沸騰したお湯は抹茶を苦くします。約175°F（80°C）のお湯を使ってください。
2. お好みで甘味を加える： プレーン抹茶を使用する場合は、はちみつ、メープルシロップ、または砂糖を1小さじ加えて混ぜます。甘味付きミックスを使用する場合は、この手順を省略するか、まず味見をしてください。 甘味料は少なめから始め、後から追加できます。
3. ミルクを温める： ミルク（乳製品または植物性）1カップを熱くなったが沸騰しない程度に温めます。フォーマーや泡立て器で泡立てて、クリーミーな食感にします。 ミルクを加熱しすぎると焦げることがあります。沸騰する直前に火から下ろしてください。
4. 合わせて仕上げる： 泡立てたミルクを抹茶ベースの上に注ぎます。お好みでココアパウダーやシナモンをふりかけ、そっと混ぜてお召し上がりください。 層を作りたい場合は、スプーンの背を使ってゆっくりとミルクを注ぎます。

おすすめの製品

• オーガニックスイート抹茶ココア: オーガニックスイート抹茶ココアは、有機抹茶に天然ココアと甘味料をブレンドし、風味の調和のとれたバランスを生み出します。このプレミックス製品はレシピを簡素化し、複数の材料を計量することなく、水とミルクを加えるだけで一貫したスイート抹茶ココアラテが作れます。

  

• ブルーデコレーティブ抹茶ボウル: ブルーデコレーティブ抹茶ボウルは、泡立てた抹茶を泡立てるためにデザインされた、幅広の釉薬がけセラミックボウルです。幅広の形状により、適切に泡立てるスペースが確保され、ラテ用の滑らかでダマのない抹茶ベースを作るのに役立ちます。